نگارش در تاريخ پنجشنبه هجدهم تیر 1388 توسط موش سرآشپز
مواد لازم :
پودرکاکائو 2قاشق سوپخوری
زرده تخم مرغ 2عدد
شير 2قاشق سوپخوری
شکلات تخته ای 50 گرم
کره 3/1 فنجان
پودرقند 2/1 فنجان
خامه فرم گرفته 3/1 فنجان
فندق خرد شده مقداری
طرزتهيه:
پودرقند و پودرکاکائو را در ظرفی بريزيد و کره نرم را به آن اضافه کنيد و با ميکسر مخلوط کنيد تا سفت شود شکلات را در بخار کتری قرار دهيد تا ذوب شود و آن را به مايه بالا اضافه کنيد زرده های تخم مرغ را جداگانه بهم بزنيد تا سفيد و کشدار شود حال تمام مواد را همراه با خامه و فندق با هم مخلوط کرده ظرف را مدت يکساعت در يخچال بگذاريد.
شروع کن تا از دیگران پیشی
بگیری،این راز پیشرو بودن است.
مسائل بزرگ را به بخشهای
کوچک تر تقسیم کن و سپس
یک به یک به آنها بپرداز ،
و این راه شروع کردن است.
اینجا بایگانی منه.امیدوارم
مطالب این بایگانی به درد
شما هم بخوره.